Что такое — кулинарное мастерство? Порой кажется, что все дело в секретном ингредиенте! Когда вдруг удается попробовать такое блюдо, о котором и не сказать иными словами, кроме как — ну просто пальчики оближешь!
Но не зря говорят, что дьявол кроется в мелочах! Именно от незначительных, как кажется, тонкостей и нюансов зависит результат. И, конечно, именно они, мелочи, предопределяют, будет ли готовка в тягость либо она принесет лишь удовольствие от процесса. Рассказываем вам такие небольшие хитрости, которые точно пригодятся.
Если детки не особо охотно едят блины, надо лишь сделать их веселее!
Какие вкусные чизбургеры получаются в ресторанах! Как они это делают?! Ну, например, так. Попробуйте, не пожалеете!
Макароны с сыром — разве что-то может быть вкуснее? Оказывается, может! Например, макароны, посыпанные сухой горчицей, перед тем как их от души заваливают тертым сыром
А вы ненавидите чеснокодавку? Нет, давит она чеснок нормально. Но потом выковыривать его из каждой дырочки… Не проще ли положить чеснок в зип пакет, а потом пройтись по нему кулинарным молотком
Чтобы семья ела охотно брюссельскую капусту, стоит добавить в нее чуточку жирка. А для этого на каждый кусочек кладут бекон и в таком виде запекают
Пароварка, пароварка… Только лишнее место в доме занимает!
Как жаль авокадо, которое сразу не удалось съесть! Оно моментально темнеет, его уже не хочется даже трогать… Но если положить с ним в пакет кусочек лука…
Яичница-болтунья — для многих это настоящий вкус детства! Особенно если яйца взбить со сметанкой
Сыр-гриль — нечто невероятно вкусное! А готовить его стоит… в вафельнице
А отбивание мяса?! Согласитесь, так неприятно потом отмывать кухню от мельчайших частиц… Но ведь можно просто накрывать кусочки пергаментной бумагой!
Необязательно покупать специальную соковыжималку, чтобы получать сок из лимона. Посмотрите-ка, выясняется, что можно и так!
А вот и первый секрет!
В выпечке с шоколадом нужна… соль! Просто поверьте на слово и попробуйте
Чтобы булочка стала в разы вкуснее
Хрустящий картофель, в котором нет ни грамма вреда? И такое возможно!
Для приготовления нужно почистить картофель и немного его проварить. Далее продукт вываливают в муке, посыпают давленым чесноком, солью и перчиком. Нужно добиться, чтобы картошка хорошенько покрылась такими ингредиентами. Остается отправить ее в духовку!
Как сделать самый шоколадный горячий шоколад? И снова все дело в соли, как выясняется!
Вы привыкли выбрасывать стебли брокколи? Пожалуй, все делают так. Но попробуйте их обжарить!
