19 кулинарных воспоминаний, которыми может похвастать ребенок советского времени

Расскажите, что у вас вызывает стойкие ассоциации с детством? Что бы вы не назвали, наверняка, одно из них будет связано с едой. Именно и блюдах, которые были у всех детей еще в 80-х — 90-х года, и пойдет речь, возможно, вы многое и сами узнаете. Не так просто было ограничить список, но мы постарались выбрать самое-самое. Если вам что-то еще приходит в голову, то делитесь в комментариях.

В перечне самая обычная еда, такая как гречневая крупа с котлетой, домашняя выпечка, салаты, а также горбушка от свежайшего хлеба. Верим, что во время чтения ностальгия вырвет вас из реальности и ненадолго напомнит о радостном детстве.

Такие вот сладости их прошлого

Гренки или как у вас дома называли?

Кажется странным, но батон с молоком может быть вкусно пожарен, да еще и быстро съеден всей семьей.

Процесс готовки пельменей, а не игрушка

Приходилось пробовать Наполеон, сделанный дома?

И еще можно поспорить, какой вкуснее: домашний или магазинный.

Вы их тоже называли ежиками?

Сегодня многие их по-прежнему любят — сырники

Фотография сделана в детском сады. А по какому рецепту вы готовите сырники?

Целый ужин – котлета с гречкой

Вполне себе здоровое блюдо.

Как в вашей семье называли этот салат?

Польза овощей неоспорима, а сметана не майонез.

Практически сегодняшние бельгийские вафли

В качестве сюрприза: отгрызть корку теплого хлеба — незабываемо

Как ни странно, в населенном пункте еще работает пекарня, делающая выпечку по-старому. И самое интересное, что вкус хлеба и ощущения те же несмотря на то, что мужчине уже сорок, а слова укора он получает от жены, а не родителей. И пусть говорят, что свежий хлеб не самая полезная еда, зато какая вкусная.

Помните такую вкусняшку «хворост»?

Вариант самодельных булок с корицей

У многих есть примерно такие же рассказы, как у автора фотографии: булочки маминого авторства. Этот запах встречал ее со школы, и этот аромат до сих пор ассоциируется с детством и возвращением домой. И сам процесс готовки: сначала тесто, потом ожидание поднятия теста под полотенцем, а дальше уже сам процесс формирования булочек и добавления корицы. Самое забавное, что маленькая девочка сомневалась, что когда-нибудь у нее получится самой сделать что-то подобное. Но теперь она печет такие булочки сама и больше для того, чтобы ненадолго вернуться в детство.

Кому нравилась запеканка, которой кормили в детском саду?

Те самые орешки, которые заполняли вареной сгущенкой или чем-то еще

Когда-то давно их пекли совсем в других формах, которую автор фото потеряла во время переезда. Но это не проблема, купив в магазине новую, она решила порадовать теперь уже своих детей.

Ждали с нетерпением, когда замерзнет шоколадная колбаса?

Наверняка вы что-то слышали про манник

Во многих семьях когда-то делали такую выпечку. Манник выручал, если испортилось что-то молочное от молока до сметаны. А сам состав тоже элементарны, время приготовления тоже вас порадует, если не пробовали еще. Кстати, в него еще можно добавить ягоды, орехи, шоколад. Еще один пример подачи – разрезать на коржи и промазать приготовленным заранее кремом.

Птичье молоко, которое может посоревноваться с магазинным

Омлет могли запекать в духовке

Освежающий квас в домашних условиях

Еще одним воспоминанием детства для кого-то стал глоток прохладного самодельного кваса. Отдельным удовольствием было запить им жаренный картофель. Возможно, современные любители кока-колы и фри не поймут.